16 septiembre 2017/
Por juanfernandezugr- 0
Todo alimento que se ponga a la venta debe indicar una fecha de caducidad o consumo preferente.
En el caso de la miel su caducidad es de 2 años desde su envasado.
Ahora bien, ¿significa esto que cuando pasen los dos años de consumo preferente ya no podremos consumirla? Por puesto, que podemos consumirla sin ningún tipo de riesgo y sin que esta pierda ningún tipo de propiedad.
Ningún alimento es inmune al paso del tiempo, la mayoría de alimentos se deterioran en mayor o menor medida con el paso de los días, pero como ejemplo tenemos un caso extremo de esta excelente conservación en la tumba de Tutankamón en la que dicen que encontró miel en perfecto estado de conservación pasados 3000 años, aunque en tu caso seguro que no tienes pensado guardarla tanto tiempo ¿verdad?
