Descripción

La Miel de romero, la miel natural más ibérica. De tonalidad muy clara, que llega incluso a ser blanca cuando cristaliza. A pesar del intenso aroma que desprende la planta, la miel del romero posee un olor mucho más leve. De sabor dulce y agradable. Obtenida a partir de la recolección del néctar de romero.

Propiedades Miel de romero.

1. Las propiedades de esta miel se centran por un lado en el aparato digestivo, donde facilita las digestiones pesadas e incluso puede actuar como cicatrizante de las úlceras de estómago.
2. Ayuda a depurar el hígado y es un aliado en momentos de estrés, cansancio físico y mental, disminución de la presión arterial, etc.

Además es un complemento perfecto para aquellas personas que sufren exceso de ácido urico así como con problemas del aparato respiratorio

 Consejos de uso:

• Infusiones, café, leche, tostadas, etc.
• Sabor muy suave y ligero  perfecto para usar en cocina
• Champu natural
• Base para jarabes naturales y revitalizantes

Cosecha

Recolectada en los meses de Abril y Mayo La producción de la miel de romero la encontramos repartida por toda la península ibérica pero especialmente donde nosotros realizamos trashumancia es en la sierra de mariola perteneciente a Alicante extrayendo de allí una miel de altísima calidad y aroma.

Más información

Puedes conocer más información sobre esta planta en https://es.wikipedia.org/wiki/Salvia_rosmarinus.