16 septiembre 2017/
Por juanfernandezugr- 0
La miel está hecha a partir del néctar de las flores, de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas , las abejas son las encargadas de recolectar.
Después de la recolección lo guardan en su estómago. Luego el néctar se mezcla con una enzima que está en la saliva de las abejas y que lo transforma en una composición química más adecuada para almacenarla por más tiempo. Cuando una abeja retorna a la colmena, le pasa el néctar a la boca de otra abeja, denominándose esta acción como trofalaxia.
Este proceso se repite hasta que el néctar parcialmente digerido es finalmente depositado en un panal. Una vez en el panal el néctar sigue siendo un líquido viscoso (nada parecido a la miel que usas para comer). Para quitar toda el agua extra de la miel, las abejas ventilan la colmena con sus alas para acelerar el proceso de evaporación.
